一、核心考察方向
精细化农业技术
智能农业:参观静冈县茶叶自动化种植园、北海道无人驾驶拖拉机示范农场。
品种改良:考察茨城县水稻研究所(如“越光米”育种中心)、和牛基因管理中心。
有机农业:长野县JAS认证有机蔬菜农场(如“茅野市高原野菜产区”)。
六次产业化模式
农产品加工:新潟县米果工厂(如“栗山米果”)、鹿儿岛黑醋酿造工坊。
农旅融合:轻井泽葡萄酒庄园(采摘+品鉴+酒店)、富田农场(薰衣草主题观光)。
直销体系:JA全农直营店“A-COOP”、大阪中央批发市场拍卖流程。
政策与组织体系
农协(JA)运作:广岛县JA产销一体化案例(如“广岛柠檬”品牌化)。
补贴政策:农林水产省“智慧农业加速化项目”申请实例解析。
二、特色项目推荐
东京大学农学部:农业机器人研发实验室(需提前预约)。
滋贺县“琵琶湖循环农业”:水产养殖与水稻种植共生系统。
福冈市“屋顶农场”:城市农业与社区支持农业(CSA)结合案例。
冲绳“红芋主题公园”:从种植到甜品全产业链展示。
三、行程规划建议(7天参考)
Day 1 东京 农林水产省政策说明会、JA全农总部座谈 日本贸易振兴机构(JETRO)
Day 2 茨城县 水稻育种基地+加工厂参观 县农业改良普及中心
Day 3 静冈县 茶叶自动化生产+抹茶体验工坊 静冈县茶业协会
Day 4 大阪 中央批发市场拍卖观摩+食品品牌包装企业 大阪府农业公社
Day 5 兵库县 神户牛肉产业链(养殖→餐饮) 但马牛农业协同组合
Day 6 北海道(札幌) 大型乳业工厂+奶酪工坊 北海道农业振兴机构
Day 7 东京 总结会+企业对接(B2B洽谈) 中日农业交流协会
四、商务对接渠道
政府机构
农林水产省地方分支机构(各都道府县农业课)
JETRO农业技术合作部(可安排企业匹配)
行业协会
日本设施园艺协会(精准农业技术)
全国农业协同组合联合会(JA全农)
企业资源
久保田、井关农机(智能装备供应商)
味之素、明治集团(食品加工巨头)
五、注意事项
签证:商务签需日方邀请函,建议通过JETRO协助办理。
语言:关键场合建议雇佣专业农业翻译(如日本农业用语特殊)。
季节:避开8月盂兰盆节(企业休假),推荐5-6月(插秧季)或9-10月(收获季)。
礼仪:拜访农庄需提前准备小礼物(如中国茶叶),避免直接拍摄农户面部。
六、延伸学习资源
书籍:《日本农业的真相》(生源寺真一郎)
纪录片:NHK《未来的农业》系列
数据库:日本农林统计协会官网(免费下载年度白皮书)
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